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Tipo: Tinto 
Uva: Malbec 
Teor Alcoólico: 13,9%
País: Argentina 
Região: Mendoza 
Produtor: Vinícola Alfa Crux.
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: Amadurecimento: 12 meses em barricas usadas de carvalho francês
Análise gustativa
Visual: Vermelho rubi intenso.
Gustativo: Encorpado, estruturado, taninos abundantes de granulação fina, textura sedosa, frutado com notas de ameixa madura e amora, sutilmente especiado, acidez refrescante, final longo, persistente, com toques de cacau e notas tostadas.
Olfativo: Notas expressivas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja preta, acompanhadas por nuances de especiarias, chocolate amargo e um toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barrica.
Harmonização: Harmoniza excepcionalmente bem com carnes vermelhas grelhadas, como picanha e bife de chorizo, massas com molhos encorpados, como bolonhesa ou ragu, e queijos maturados, como parmesão e grana padano. Sua natureza de vinho tinto Malbec o torna adequado para uma ampla gama de harmonizações, realçando os sabores dos pratos e proporcionando uma experiência gastronômica completa. Este vinho tinto Malbec é uma excelente opção para quem busca um produto com as características marcantes da uva Malbec em um volume conveniente, proporcionando satisfação e prazer a cada taça.
Sobre o produtor
Vinícola Alfa Crux, localizada em El Cepillo no Valle de Uco em Mendoza na Argentina, fundada originalmente em 2003 sob o nome O. Fournier, adquirida pela Família Agostino em 2018, empresa de origem familiar argentino-canadense, focada na elaboração de vinhos finos de alta gama e rótulos premium, possui vinhedos cultivados em altitudes elevadas a 1.200 metros acima do nível do mar, terroir marcado por solo mineral de excelente drenagem e grande amplitude térmica diária, famosa mundialmente por sua arquitetura futurista de concreto e vidro integrada à Cordilheira dos Andes com projeto assinado pelo estúdio Bórmida & Yanzón, possui sistema de vinificação sustentável projetado inteiramente para movimentação do vinho por gravidade sem o uso de bombas mecânicas, abriga em seu subsolo uma imponente sala de barricas conhecida como a "Catedral do Vinho", cultiva com destaque as variedades Malbec, Tempranillo, Syrah e Cabernet Franc, oferece enoturismo de luxo e experiências de degustação guiadas, abriga o restaurante de alta gastronomia de montanha CRUX Cocina, marca controlada pelo Agostino Wine Group.
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