Tipo: Tinto
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Vidigal Wines
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Vinho com envelhecimento em madeira: Parcialmente
Análise gustativa
Visual: cor vermelho-rubi profunda e intensa.
Gustativo: Na boca, é equilibrado, com taninos firmes e uma acidez refrescante. Apresenta um final longo e persistente, deixando um sabor agradável na boca.
Olfativo: No nariz, apresenta um aroma complexo e envolvente, com notas de frutas maduras, como amora e ameixa, combinadas com “nuances” de especiarias, como pimenta-preta e cravo.
Harmonização: Assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional e arancini de queijo gouda.