Tipo: Champagne 
Uva: Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%) 
Teor Alcoólico: 12,5%
País: França 
Região: Champagne 
Produtor: Dom Pérignon
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: 8 anos no processo Champenoise.
Análise gustativa
Visual: Amarelo-claro.
Gustativo: Opulento, complexo, sedoso, com excelente cremosidade, com sabores salgados e de tosta, somado a um final intenso.
Olfativo: Frutas cristalizadas, com notas de tosta, de fermento, nuts e floral, com toque de alcaçuz.
Harmonização: Pode ser degustado sem harmonização, para melhor apreciar suas características ou com tartar de peixe com azeite trufado, vieiras grelhadas com aspargos, lombo de bacalhau com batatas, lagosta à Thermidor, ravióli de queijo canastra na manteiga e sálvia, foie gras..
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