Columbia Crest Grand Estates Syrah 2015
Tipo: Tinto 
Uva: Syrah, Grenache e Viognier 
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Estados Unidos 
Região: Columbia Valley 
Produtor: Columbia Crest
Conteúdo: 750 ml 
Amadurecimento: 12 a 14 meses em 60% barricas de carvalho francês e 40% barricas de carvalho americano
Análise gustativa
Visual: Vermelho profundo.
Gustativo: Um vinho com elegantes notas de couro bem integradas com o caráter frutado. Um vinho gastronômico, que vai conquistar você, concentrado e frutado, com boa estrutura, com taninos macios.
Olfativo: Aromas atraentes de amora, groselha preta e chocolate amargo, bem como camadas mais sutis de carvalho doce, ervas saborosas e café torrado fresco.
Harmonização: O Vinho Tinto Columbia Crest Grand Estates Syrah combina bem com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como bife, costela e cordeiro, devido ao seu corpo médio e taninos macios. Também pode ser harmonizado com queijos fortes, como gorgonzola e roquefort. Para pratos mais sofisticados, como pato confitado ou risoto de cogumelos, a acidez equilibrada do vinho proporciona uma boa harmonização.
Sobre o produtor
Columbia Crest é uma vinícola de Washington na Horse Heaven Hills AVA dentro do Columbia Valley. Foi fundada em 1983 e fez seu primeiro lançamento em 1984.
Columbia Crest é uma das maiores vinícolas de Washington, ao lado do Chateau Ste. Michelle . A empresa controladora de ambas, Ste. Michelle Wine Estates, foi vendida pela empresa de tabaco Altria (Marlboro et al) em 2021 por US$ 1,2 bilhão para uma empresa de private equity.
A Columbia Crest produz uma grande variedade de vinhos, baseados principalmente nas variedades Bordeaux Cabernet Sauvignon e Merlot . Chardonnay , Syrah , Sauvignon Blanc e Moscato também estão presentes.
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