Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Chile
Região: Vale Loncomilla / Maule
Produtor: Cremaschi Furlotti
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Análise Gustativa
Visual: Coloração vermelho-rubi brilhante e translúcida.
Gustativo: É fresco, equilibrado e redondo. Mostra um corpo médio (com um pouco mais de estrutura do que os Pinot Noirs de entrada devido à classificação Gran Reserva) com taninos finos e um final persistente na boca.
Olfativo: No nariz, destaca-se pelo perfil frutado com notas de ameixas, cerejas pretas e nuances terrosas, além de um sutil toque de baunilha trazido pela passagem por madeira.
Harmonização: Frango assado com ervas, risoto de pato, massas com molho de cogumelos, massas com molho branco leve, salmão grelhado, atum selado na crosta de gergelim, queijo Brie, queijo Camembert, queijo Gouda jovem.
Vinícola familiar, origem italiana, fundada na América em 1889 por Angel Furlotti, mais de 130 anos de tradição, atualmente na quarta geração, localizada no Vale de Loncomilla (Vale do Maule, Chile), possui 400 hectares de vinhedos próprios, combina herança europeia com o terroir chileno, foco em vinhos finos de alta qualidade, forte compromisso com a sustentabilidade e práticas ecológicas, exporta para mais de 30 países.