Espumante Tosti Notte di Bollicine Gran Cuvée Brut

Código: 376 Marca: tosti

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Tipo: Espumante Uva: Chardonnay, Pinot Blanc Teor Alcoólico: 11%

País: Itália Região: Veneto e Friuli Produtor: Tosti

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)

Análise gustativa

Visual: Cor amarelo palha claro.

Gustativo: Delicadas notas frutadas de maçã e pêssego e um toque floral que concorda com a acácia. Sabor seco, vivo, fresco, caracterizado pela acidez equilibrada.

Olfativo: Aromas de maçãs verdes e toques cítricos, ainda revela notas de flores brancas.

Harmonização: Canapés, saladas e peixes grelhados.

Sobre o produtor

A Tosti é uma empresa administrada pela família Bosca há 7 gerações, que produz vinhos e espumantes desde 1820. Um patrimônio de mais de 200 anos de tradição e cultura vitivinícola que guiaram a identificação das melhores zonas de cultivo e métodos de elaboração de espumantes do norte da Itália. Essa longa experiência permite à Tosti produzir espumantes de alta qualidade e identidade ano após ano, embalados em sua icônica garrafa, patenteada e reconhecida em todo o mundo.

A Tosti 1820 está sediada em Canelli, que possui Denominação de Origem Controlada e Garantida, também reconhecida pela UNESCO como PATRIMÔNIO MUNDIAL DA HUMANIDADE. A empresa atua com o selo EQUALITAS certification, que comprova o compromisso com práticas de sustentabilidade social e ambiental.

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