Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2018

Código: 394 Marca: quinta das bágeiras

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Tipo: Branco Uva: Maria Gomes e Bical Teor Alcoólico: 14%

País: Portugal Região: Bairrada Produtor: Quinta das Bageiras

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: A fermentação espontânea em tonéis de carvalho avinhados

Análise gustativa

Visual: Cor amarelo claro.

Gustativo: Na boca, apresenta excelente harmonia e complexidade, estruturados, com grande frescor e mineralidade.

Olfativo: Aroma jovem e frutado.

Harmonização: Ideal para acompanhar leitão assado, bacalhau, peixes gordos e frutos do mar de sabor intenso.

Sobre o produtor

Essa vinícola tradicional fica no pequeno lugarejo de Fogueira, em Sangalhos. O proprietário e enólogo, Mário Sérgio Alves Nuno, adota a viticultura minimalista, fazendo vinhos da forma mais natural possível, trabalhando com uvas autóctones que expressam com brilhantismo o melhor da região. Seus vinhos, sejam eles espumantes, brancos ou tintos, são clássicos e longevos.

Segundo o renomado jornalista Rui Falcão, na Wines of Portugal, "os vinhos da Quinta das Bágeiras encontram-se entre os melhores da Bairrada e de Portugal: sólidos e carregados de personalidade, vinhos de terroir com uma identidade notável e com uma capacidade de envelhecimento quase sem igual". Mário Sérgio é um dos fundadores do "Baga Friends" - grupo formado por produtores e enólogos que defendem essa variedade.

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