Sutil Limited Release Syrah 2023

Código: 2UXA49D3V

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R$ 151,05
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Tipo: Tinto Uva: 93% Syrah; 4% Petit Verdot y 3% Viognier Teor Alcoólico: 14%

País: Chile Região: Valle de Limari Produtor: Sutil

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês

Análise gustativa

Visual: Rubi com reflexos violáceos.

Gustativo: Bom corpo, com excelente estrutura de taninos finos e acidez que aporta elegância.

Olfativo: O aroma exibe boa complexidade de frutas vermelhas maduras, ervas, pimenta e azeitona preta.

Harmonização: Filé mignon com molho de pimenta verde; ossobuco com polenta cremosa; costeletas de porco com molho barbecue.

Sobre o produtor

Fundada por Juan Sutil, um renomado empreendedor no mundo agrícola chileno, a Viña Sutil é o resultado da motivação e paixão pelo campo e pela agricultura que caracteriza a família desde sua chegada ao Chile vinda da Espanha em 1850.

Em 1990, guiado por seu espírito empreendedor e motivado pelo desejo de contribuir para o desenvolvimento da indústria vinícola chilena, e convencido dos benefícios da terra e do clima, a Viña Sutil foi fundada no Vale de Colchagua. Em suas primeiras décadas, esse sonho se expandiu para as melhores denominações de origem, de Limarí, no norte, ao costeiro Vale de Leyda, ao renomado Vale do Maipo, no centro do país, e ao sul, em Maule, Curicó e Cauquenes. Esse compromisso é duradouro, com o objetivo de criar vinhos que sejam verdadeiros embaixadores da vitivinicultura chilena para críticos especializados e consumidores em todo o mundo.

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