Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Itália
Região: Puglia
Produtor: Varvaglione
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês e americano
Análise gustativa
Visual: Coloração vermelho rubi.
Gustativo: Em boca é um vinho estruturado e persistente.
Olfativo: Aroma intenso com notas de ameixa, frutos do bosque e toques amadeirados.
Harmonização: Codorna ao molho de vinho tinto, Polenta mole com ragu de cordeiro e Queijos
Sobre o produtor
A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria.
Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia.