Primitivo di Manduria Trulli Dai Terra Rossa 2020

Código: 54 Marca: DAI TERRA ROSSA

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R$ 151,05
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Tipo: Tinto Uva: Primitivo Teor Alcoólico: 14%

País: Itália Região: Puglia Produtor: Dai Terra Rossa

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: 10 meses em tanques de aço inoxidável e 6 meses em barricas de carvalho.

Análise gustativa

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.

Gustativo: Encorpado, com taninos redondos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias e toques de baunilha e chocolate.

Olfativo: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, notas de especiarias doces, como canela, além de toques de chocolate, baunilha e tabaco.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos e queijos amarelos.

Sobre o produtor

A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria.

Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia.

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