Tipo: Branco
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Chile
Região: Valle del Bío Bío
Produtor: Emiliana
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 6 meses sendo 90% em tanques de aço inoxidável e 10% em barricas de carvalho francês
Análise gustativa
Visual: Vermelho rubi pálido.
Gustativo: Na boca é um vinho de médio volume, elegante e delicado, com taninos maduros, fresco e com um final longo.
Olfativo: No nariz destacam-se aromas de morangos frescos, com notas sutis de especiarias e um toque de mineralidade.
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes e mariscos preparados com molhos cremosos ou manteiga. Também para servir carnes brancas como frango ou peru e aperitivos. Além disso, é perfeito para sushi.
Sobre o produtor
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos.