Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 13,9%
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Finca Sophenia
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês
Análise gustativa
Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura.
Gustativo: Médio corpo, com taninos redondos e doces, além de boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras e toques de chocolate.
Olfativo: Frutas vermelhas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, notas de chocolate e especiarias, além de toques florais.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com ragu carne, embutidos e queijos duros.
Sobre o produtor
A Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos – aos pés da Cordilheira dos Andes – a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos, ex-presidente da Wines of Argentina, principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço.