Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%
País: Chile
Região: Vale do Maule
Produtor: Balduzzi
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Sem estagio em Carvalho
Análise gustativa
Visual: Cor brilhante vermelho violeta bem intenso.
Gustativo: No paladar que Cabernet Sauvignon se mostra redondo, frutado, com taninos macios e muito equilibrado. A permanência adstringente foge um pouco da característica da variedade, mostrando-se um vinho chileno com muita complexidade e mistérios.
Olfativo: Aromas de cerejas, ameixas e especiarias.
Harmonização: Carnes vermelhas além de massas frescas com molho.
Sobre o produtor
Após sua viagem desde a Itália, percorrendo a Argentina e o Chile, o Sr. Albano Balduzzi encontrou no Vale do Maule um território espetacular para continuar sua tradição familiar de produtor de vinhos. A família Balduzzi tem uma tradição de mais de 300 anos produzindo vinhos de excelente qualidade desde a cepa até a taça.
Localizados em San Javier, no coração do Vale do Maule, na Viña Balduzzi, estamos dedicados exclusivamente à produção de vinhos premium, satisfazendo aos mais exigentes consumidores em mais de 30 países.
ADEGA FAMILIAR
Agora, depois de três gerações, Jorge Balduzzi e sua família trabalham comprometidos em produzir vinhos de alta qualidade, inspirados na sua tradição familiar vitivinícola e no amor ao meio ambiente.
GESTÂO PROFISSIONAL
Junto com a família Balduzzi, trabalha uma equipe de mais de 50 profissionais e técnicos altamente qualificados e motivados, que compartilham o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade.