Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
País: Chile
Região: Vale do Maule
Produtor: Balduzzi
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 16 meses de barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa
Análise gustativa
Visual: Vermelho intenso de terracota.
Gustativo: aNo paladar, taninos suaves e boa acidez. Um ótimo vinho, saboroso e de excelente custo/benefício. Um verdadeiro vinho gastronômico.
Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, chocolate e notas de tabaco.
Harmonização: Carne vermelha, carne de caça (cervo, veado), tábua de frios, refeições requintadas e pratos condimentados.
Sobre o produtor
Após sua viagem desde a Itália, percorrendo a Argentina e o Chile, o Sr. Albano Balduzzi encontrou no Vale do Maule um território espetacular para continuar sua tradição familiar de produtor de vinhos. A família Balduzzi tem uma tradição de mais de 300 anos produzindo vinhos de excelente qualidade desde a cepa até a taça.
Localizados em San Javier, no coração do Vale do Maule, na Viña Balduzzi, estamos dedicados exclusivamente à produção de vinhos premium, satisfazendo aos mais exigentes consumidores em mais de 30 países.
ADEGA FAMILIAR
Agora, depois de três gerações, Jorge Balduzzi e sua família trabalham comprometidos em produzir vinhos de alta qualidade, inspirados na sua tradição familiar vitivinícola e no amor ao meio ambiente.
GESTÂO PROFISSIONAL
Junto com a família Balduzzi, trabalha uma equipe de mais de 50 profissionais e técnicos altamente qualificados e motivados, que compartilham o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade.