Tipo: Tinto
Uva: Nebbiolo
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Felice Bonardi
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Estagia por 24 meses em barricas de carvalho francês
Análise gustativa
Visual: Vermelho Granada
Gustativo: Na boca tem textura sedosa, apresenta taninos integrados e acidez refrescante; uma excelente persistência.
Olfativo: Notas intensas de fruta vermelha, pimenta branca, erva-doce.notas intensas de fruta vermelha, pimenta branca, erva-doce.
Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas condimentadas, ossobuco com batatas, cordeiro e ovelha assados, risoto de cogumelos, queijos duros.