Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 14,8%
País: Estados Unidos
Região: Santa Maria/Califórnia
Produtor: Belle Glos Winery
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Envelhecemos o vinho em 100% carvalho francês (60% novo) por até 12 meses.
Análise gustativa
Visual: Vermelho-rubi profundo.
Gustativo: Sabores ousados e complexos de ameixa preta, framboesa esmagada e torta de mirtilo permanecem no paladar. A textura é rica e viva, e leva a um acabamento quente e estruturado.
Olfativo: Aromas exuberantes de cereja madura, noz-moscada, chocolate amargo.
Harmonização: Acompanha pratos à base de carne vermelha assadas ou grelhadas e massas com molhos estruturados.
Sobre o produtor
Belle Glos apresenta Pinot Noirs diferenciados produzidos nas regiões vinícolas costeiras mais notáveis da Califórnia.Embora cada local de vinhedo fique perto do Oceano Pacífico, as diferenças climáticas são significativas, variando com a quantidade de neblina, vento, luz solar e tipo de solo em cada local. Cada Vineyard Designate é criado para destilar a essência mais pura do local em expressões elegantes de Pinot Noir da Califórnia.
O proprietário/enólogo, Joe Wagner, escolheu o nome Belle Glos (pronuncia-se “BELL GLOSS”) para homenagear sua avó, Lorna Belle Glos Wagner. Lorna foi cofundadora da Caymus Vineyards, uma figura inspiradora para Joseph e uma ávida amante de Pinot Noir.