Cartuxa Branco Colheita 2023

Código: MZZM644G4
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 Tipo: Branco Uva:  Antão Vaz, Arinto, Roupeiro  Teor Alcoólico: 13%

País: Portugal      Região: Alentejo      Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento: Uvas Fermentadas em depósitos de aço inoxidável com estágio sobre borras finas durante 09 meses com Battonnage regular.

 

Análise gustativa

Visual: cor palha com nuances douradas.

Gustativo: Macio e fresco, contando com um final agradável.

Olfativo:  Frutas cítricas, notas florais e nuances minerais

Harmonização: Aves, peixes e frutos do mar.

 

Sobre o produtor

Fundação Eugénio de Almeida

Sub-região: Évora.

Enólogo: Eng. Pedro Baptista (Foi eleito Enólogo do Ano em 2010 pela conceituada revista portuguesa “Wine - Essência do Vinho”).

Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora, no Alentejo (Portugal). Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, no ano de sua fundação, em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora.

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