Tipo: Branco
Uva: Antão Vaz, Viosinho, Roupeiro e Verdelho
Teor Alcoólico: 13%
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Herdade Grande
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 6 meses em borras finas e batonnage
Análise gustativa
Visual: Límpido e brilhante, de bela tonalidade citrina, com ligeiros laivos amarelados.
Gustativo: Redondo no palato, rico na fruta tropical e com breves nuances a mel. Acidez balanceada, boa estrutura e untuosidade, com final fino e persistente.
Olfativo: No nariz sobressaem aromas de frutos tropicais, complementados por notas cítricas e toque suave a tosta.
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes suculentos, frutos do mar ou saladas frescas.
Sobre o produtor
Numa das mais emblemáticas propriedades alentejanas, conhecida como Herdade Grande e localizada na sub-região única que é a Vidigueira, uma família partilha a sua paixão há quatro gerações: honrar o que de mais genuíno a terra lhe oferece. Aqui nascem as melhores uvas e os vinhos elegantes e distintos que nos definem. Aqui preservamos as castas icónicas da região e propomos novas abordagens que valorizam a expressão de um terroir tão especial. Na Herdade Grande, honramos uma história centenária.