Tipo: Espumante
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses.
Análise gustativa
Visual: Coloração amarelo palha profundo e um delicado perlage.
Gustativo: O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras. A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.
Olfativo: Aroma de frutas como amora e framboesa..
Harmonização: Aves, carnes assadas, massas e culinária italiana.