Champagne Moët & Chandon Impérial Brut

Código: 323 Marca: moët & chandon

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R$ 455,05
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Tipo: Champagne Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier Teor Alcoólico: 12,5%

País: França Região: Champagne Produtor: Moët & Chandon

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Método Tradicional (Segunda fermentação em garrafa), 30 meses em contato com as leveduras

Análise gustativa

Visual: Amarelo-dourado com reflexos esverdeados e perlages finas.

Olfato: Aromas vibrante de maçã-verde e frutas cítricas, nuances minerais e de flores brancas, e notas de brioches, cereais e frutos secos.

Gustativo: Elegante, vivaz e refrescante, com notas de peras, pêssegos e maçãs.

Harmonização: Sushis, vieiras, ostras, peixes brancos, carnes brancas e frutas de polpa branca.

Sobre o produtor

Fundada em 1743 por Claude Moët, a centenária Moët & Chandon surgiu com o propósito de popularizar o Champagne entre cosmopolitas e cortesãos de toda a Europa. Jean-Remy Moët, neto de Claude, difundiu os rótulos da vinícola internacionalmente no final do século XVIII, conquistando os paladares mais exigentes, como os da Marquesa de Pompadour e de Napoleão Bonaparte. Ao produtor também é atribuída a criação de gestos e celebrações icônicas, como o sabrage de garrafas, o spray de Champagne, batizados de navios e até mesmo as pirâmides de taças servidas em cascata. Hoje, quase três séculos após sua fundação, a Maison busca unir métodos tecnológicos à tradição e sustentabilidade, e é admirada por sua elegância, ousadia e pioneirismo.

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