Tipo: Champagne
Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
Teor Alcoólico: 12,5%
País: França
Região: Champagne
Produtor: Maison Perrier-Jouët
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Método tradicional (champenoise)
Análise gustativa
Visual: Cor dourada prateada brilhante
Olfato: Notas intensas de flores brancas, frutas frescas (como pera e pêssego), combinadas com toques sutis de brioche amanteigado e baunilha.
Gustativo: Equilibrado, leve e fresco no início, evoluindo para uma textura macia, estruturada e com final rico e persistente.
Harmonização: Carnes brancas, peixes brancos, ostras frescas, vieiras, mariscos, carpaccio de peixe, saladas cítricas.
Sobre o produtor
Fundada em 1811 por Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët em Épernay, a Maison Perrier-Jouët é uma das vinícolas mais icônicas de Champagne. É famosa por introduzir o estilo "Brut" no mercado em 1846 e por suas garrafas artísticas decoradas com anêmonas brancas no estilo Art Nouveau. A marca se destaca pela altíssima qualidade de seus vinhedos classificados como Grand Cru e por um estilo de vinho focado na elegância e no frescor da uva Chardonnay.