Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Merlot 2018

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 Tipo: Tinto     Uva: Merlot      Teor Alcoólico: 14%   

 País: Chile    Região: Vale do Cachapoal      Produtor: Château Los Boldos

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento: Envelhecimento em barris de madeira por 12 meses

Análise gustativa

Visual: Rubi violáceo, intenso.

Gustativo: Redondo, de taninos polidos e acidez viva. Sabor intenso e final médio, é intenso, complexo e de textura aveludada

Olfativo: Intensidade média, com notas de incenso, especiarias, ameixas e framboesas. Refinado e complexo, de vivos aromas frutados e florais.

Harmonização: O Vieilles Vignes Merlot é capaz de acompanhar pratos variados. Experimente com um clássico da culinária árabe, Trigo Grosso com Carneiro.

Sobre o produtor

Localizada na região do Vale do Cachapoal, um daqueles lugares predestinados para vinhos de excelência, o Château Los Boldos, que desde 2006 pertence à Sogrape, o mais importante grupo vitivinícola português, mescla o vigor e a grandeza dos Andes com a elegância e dedicação do legado europeu.

Pesados investimentos na reestruturação da sua adega, estudos do solo, replantio dos vinhedos e na implantação de um cultivo sustentável elevaram a qualidade dos vinhos, que hoje são amplamente reconhecidos pelo público e por publicações internacionais, como o Amalia Grand Cru.

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