Tipo: Tinto
Uva: Merlot
Teor Alcoólico: 14%
País: Chile
Região: Vale do Cachapoal
Produtor: Château Los Boldos
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Envelhecimento em barris de madeira por 12 meses
Análise gustativa
Visual: Rubi violáceo, intenso.
Gustativo: Redondo, de taninos polidos e acidez viva. Sabor intenso e final médio, é intenso, complexo e de textura aveludada
Olfativo: Intensidade média, com notas de incenso, especiarias, ameixas e framboesas. Refinado e complexo, de vivos aromas frutados e florais.
Harmonização: O Vieilles Vignes Merlot é capaz de acompanhar pratos variados. Experimente com um clássico da culinária árabe, Trigo Grosso com Carneiro.
Sobre o produtor
Localizada na região do Vale do Cachapoal, um daqueles lugares predestinados para vinhos de excelência, o Château Los Boldos, que desde 2006 pertence à Sogrape, o mais importante grupo vitivinícola português, mescla o vigor e a grandeza dos Andes com a elegância e dedicação do legado europeu.
Pesados investimentos na reestruturação da sua adega, estudos do solo, replantio dos vinhedos e na implantação de um cultivo sustentável elevaram a qualidade dos vinhos, que hoje são amplamente reconhecidos pelo público e por publicações internacionais, como o Amalia Grand Cru.