Volnay Vieilles Vignes Maison Roche de Bellene 2015

Código: TMTBACRL5

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R$ 1.130,50
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Tipo: Tinto Uva: Pinto Noir Teor Alcoólico: 13%

País: França Região: Bourgogne Produtor: Maison Roche de Bellene

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho.

Análise Gustativa

Visual: Cor rubi profunda e brilhante.

Olfato: Frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com notas florais de violetas e nuances tostadas.

Gustativo: Produzido com uvas de vinhedos muito antigos, este Pinot esbanja riqueza e elegância. Frutado, com notas florais, é suculento, com frescor agradável. Um vinho muito prazeroso.

Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, Carnes vermelhas grelhadas e assadas, Terrines e patês

Sobre o produtor

Este é o négoce da Nicolas Potel, que ao longo dos anos estabeleceu uma ampla rede de relacionamento nas mais diversas sub-regiões da Borgonha. Potel adquire uvas de ótimos vinhedos, de vinhas velhas, fazendo todo o processo de vinificação, com a mesma filosofia que usa no Domaine de Bellene. Além disso, ele tem acesso a vinhos recentes e a tesouros longamente guardados que lhe são confiados por produtores dos mais tradicionais. Tudo isso possibilita uma produção que expressa o terroir e a filosofia de oferecer os melhores vinhos, em cuvées limitadas. Potel faleceu em junho de 2025 e seus filhos dão sequência ao seu trabalho, mantendo o mesmo compromisso com a qualidade dos vinhos e perpetuando seu legado.

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