Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,5%
País: USA
Região: Washington State
Produtor: Columbia Crest
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Tem estágio em barricas de carvalho americano e francês por 9 meses
Análise gustativa
Visual: Cor amarelo-ouro claro, lagrimas abundantes.
Gustativo: Um Chardonnay com boa estrutura, untuosidade e presença em boca, dados pela passagem por barricas de carvalho. Espere por frutas amarelas maduras, como abacaxi e pêssego, toques amanteigados e especiarias como baunilha e noz moscada. Final agradável e persistente.
Olfativo: Notas de frutas negras e toques de baunilha e café.
Harmonização: Acompanha pratos à base de carne vermelha assadas ou grelhadas e massas com molhos estruturados.
Sobre o produtor
Originalmente uma pequena vinícola situada no Vale de Columbia, estado de Washington, a Columbia Crest estabeleceu-se em uma região não muito conhecida pela produção de vinhos, mas que rapidamente viria a se tornar uma das maiores referências vitivinícolas daquele estado.
A Columbia Crest foi uma das primeiras vinícolas norte-americanas a produzir vinhos com a casta Merlot e, desde a primeira safra, em 1984, a vinícola vem trabalhando firmemente para que essa casta torne-se a variedade tinta favorita dos consumidores do país.
Esse emblemático Merlot foi aclamado desde o princípio como um dos melhores vinhos da casta no estado de Washington, e a Columbia Crest é atualmente a vinícola que exibe o maior número de vinhos com pontuação superior a 90, segundo a prestigiada revista Wine Spectator. A vinícola desfruta hoje de sólido reconhecimento mundial, tanto pelo pioneirismo e tradição na produção de Merlot, quanto pelo espírito empreendedor e incansável esforço em prol da melhoria dos vinhos produzidos nos Estados Unidos.