Putfontein Pinotage Da Hanekom Familie Wines 2016
Tipo: Tinto 
Uva: Pinotage 
Teor Alcoólico: 15%
País: África do Sul 
Região: Stellenbosch 
Produtor: DA Hanekom Winery
Conteúdo: 750 ml 
Amadurecimento: Estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês
Análise gustativa
Visual: Rubi intenso.
Gustativo: O Pinotage é macio e levemente amadeirado, com massa fresca e morango, taninos brilhantes e acidez suficiente para equilíbrio.
Olfativo: Aromas de ameixa, chocolate e especiarias aromáticas garantem uma experiência gustativa especial neste requintado vinho.
Harmonização: Pratos de carne vermelha, carne de cordeiro e carnes de caça.
Sobre o produtor
O Putfontein Pinotage deve o seu nome à fazenda da família Van Schalkwyk, onde Andri e Yvette passavam a maior parte das férias em família. A beleza crua e a complexidade deste lugar seco e árido inspiraram o nome deste excelente vinho.
As uvas para este vinho provêm de vinhedos localizados nas encostas norte do Vale de Durbanville. Os solos secos destas vinhas garantem baixos rendimentos, mas apresentam elevada concentração de frutos silvestres. A produção do vinho decorreu em cubas de fermentação abertas, com trasfegas de três em três horas. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 24 meses.
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