Decoy Zinfandel 2021

Código: 5HUML7ETD

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Tipo: Tinto Uva: 86% Zinfandel, 12% Petite Sirah, 2% Carignan Teor Alcoólico: 14,1%

País: Estados Unidos Região: Califórnia Produtor: Duckhorn Vineyards

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Envelhecido 11 meses em 100% carvalho francês 40% novo

Análise gustativa

Visual: Cor rubi intenso.

Gustativo: A fruta generosa continua no paladar, onde os sabores são emoldurados por taninos suaves e sedosos e acidez brilhante, com toques sutis de baunilha inspirada em carvalho, noz-moscada e especiarias persistentes no final.

Olfativo: Aromas de mirtilo, amora, pimenta-do-reino, cereja, ameixa e alcaçuz.

Harmonização: Acompanha muito bem pratos a base de carnes grelhadas, ragu de linguiça, risoto de cogumelos e queijos meia cura.

Sobre o Produtor

Fundada há mais de 30 anos pelos lendários enólogos Dan e Margaret Duckhorn, nossas raízes são profundas na Decoy. Desde 1978, Duckhorn Vineyards explora o caráter e a complexidade do Napa Valley.

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