Dumì Montepulciano D'Abruzzo DOP Collezione di Famiglia 2022

Código: 97DW486QW

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Tipo: Tinto Uva: Montepulciano Teor Alcoólico: 13,5%

País: Itália Região: Abruzzo Produtor: Terzini

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês e depois em garrafa por vários meses.

Análise gustativa

Visual: Profunda tonalidade vermelho-rubi. Dependendo da luz, belos reflexos roxos são visíveis.

Gustativo: No paladar, uma corrente de chocolate e um traço de alcaçuz negro salgado realçam notas mais doces de frutas vermelhas, sustentadas por taninos rígidos que estruturam bem o vinho.

Este Dumì 2022 mostra-se elegante e de caráter marcado: embora firme em sua estrutura, revela camadas aromáticas delicadas e um equilíbrio que sugere potencial de evolução em garrafa.

Olfativo: aromas frescos e frios de amora ácida, casca de ameixa, hibisco, violetas e ardósia molhada.

Harmonização: Os três grandes: pizza, hambúrguer e bife. Também combina com pratos de rua favoritos, como carne de porco desfiada.

Montepulciano, rico em tradição e delicioso: "Dumì" – uma edição limitada da família Terzini, carinhosamente batizada em homenagem ao avô Domenico. Sua paixão pela produção de vinhos é palpável a cada gole.

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