Tipo: Espumante
Uva: 100% Malbec
Teor Alcoólico: 12%
País: Brasil
Região: Alto Feliz - Serra Gaúcha
Produtor: Don Guerino
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Método Charmat (segunda fermentação realizada em tanques de aço inoxidável "autoclaves" por 4 meses)
Análise gustativa
Visual: Coloração cereja vibrante, complementada por uma espuma cremosa e uma perlage (borbulhas) fina e intensa.
Gustativo: É leve, refrescante e muito equilibrado. Possui acidez bem ajustada e um final de boca agradável e persistente.
Olfativo: Traz notas nítidas de frutas vermelhas (como morango e cereja), combinadas com toques florais de rosas e uma nota sutil de goiaba.
Harmonização: Pizzas, risotos leves, peixes grelhados (como salmão) e carnes brancas.