Familia Deicas Preludio Branco 2021
Tipo: Branco 
Uva: Chardonnay e Viognier 
Teor Alcoólico: 13%
País: Uruguai 
Região: Juanico Canelones 
Produtor: Don Pascual para Familia Deicas
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: 6 a 8 meses em barricas onde é feita a batonagem
Análise gustativa
Visual: De cor dourado brilhante e tons esverdeados.
Gustativo: Encorpado e untuoso em boca é cremoso,e com acidez vibrante e final persistente.
Olfativo: Preludio Blanco oferece um aroma completo e agradável notas cítricas, de flores brancas, de frutos brancos, secos, manteiga e chocolate branco.
Harmonização: Atum e salmão grelhado, peito de pato com molho de frutas vermelhas, bife de avestruz e risoto de cogumelos.
Sobre o produtor
O Establecimento Juanicó foi fundado em 1979 por Juan Carlos Deicas, na região de Juanicó, próximo a Montevidéu. A busca pelo equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, a produção em micro terroirs e pequena escala, cuidando de todo o processo sob a supervisão de Paul Hobbs, consultor internacional, resulta no desenvolvimento de grandes vinhos onde as três gerações da família compartilham a mesma paixão. Hoje a vinícola possui 800 ha de vinhedos próprios, é líder no mercado de vinhos uruguaios e está presente em 27 países.
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