Gravas del Maipo Syrah 2014

Código: FYXZ69PV4

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Tipo: Tinto Uva: 100% Syrah Teor Alcoólico: 14,5%

País: Chile Região: Maipo Produtor: Vina Concha y Toro

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês 50% novas.

Análise gustativa

Visual: Vermelho-cereja

Gustativo: Na boca, tem grande estrutura, taninos macios, bom volume, imensa concentração e extração, tudo escorado em uma bela acidez. O final é longo e cheio de fruta.

Olfativo: Bem rico e intenso no nariz, com notas marcadas de frutas negras maduras (especialmente amora) e especiarias, um toque defumado, evolução para chocolate e tabaco.

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada ou assada, massas recheadas e queijos maturados.

Sobre o produtor

Fundada em 1883, a Vina Concha y Toro é a principal produtora da América Latina e ocupa uma posição de destaque entre as empresas de vinho mais importantes do mundo, atualmente exportando para 135 países em todo o mundo. Exclusivamente, ela possui cerca de 9.500 hectares de vinhedos de primeira qualidade, o que permite à empresa garantir uvas da mais alta qualidade para sua produção de vinho. O portfólio da Concha y Toro inclui uma ampla gama de marcas de sucesso em todas as faixas de preço, desde as de ponta Don Melchor e Almaviva até a marca principal Casillero del Diablo e marcas independentes inovadoras como Palo Alto e Maycas del Limarí. A empresa tem 3.162 funcionários e está sediada em Santiago, Chile.

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