Signos De Origen Blanco La Vinilla Chardonnay 2021

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 Tipo: Branco   Uva: Chardonnay    Teor Alcoólico: 13,5%      

País: Chile   Região:  Valle de CasaBlanca      Produtor: Emiliana

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento: 8 meses em barricas e foudres de carvalho francês (83% do vinho)

Visual: De coloração verde claro.

Gustativo: Chama atenção pela acidez vibrante e pela textura firme e cremosa, que envolve toda sua fruta branca e de caroço madura, seguida de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Tem final cremoso e profundo, com toques amanteigados, salinos, cítricos e de abacaxi, além de um cativante toque redutivo, que convida a um segundo gole.

Olfativo: Um vinho que preserva o frescor e aromas da variedade que lhe deu origem.

Harmonização: Canapés, Queijo de cabra, Saladas, Frutos do mar, Pratos asiáticos e Peixes.

Sobre o produtor

A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos.

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