Tipo: Tinto
Uva: Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Aragonez / Aragonês
Teor Alcoólico: 14%
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Ervideira
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho húngaro
Análise gustativa
Visual: Coloração granada.
Gustativo: Aveludado, conjunto equilibrado de acidez e suaves taninos.
Olfativo: Aromas de groselha, ameixas vermelhas e especiarias.
Harmonização: Carnes condimentadas e grelhadas.
Sobre o produtor
As propriedades de Monte da Ribeira e Herdadinha ambos pertencem à família Leal da Costa, que pode ser rastreada até ao Conde de Ervideira, um fazendeiro bem sucedido que viveu entre 19 e 20 séculos. O conde, que recebeu seu título nobel do rei Carlos I, em reconhecimento por seu trabalho social na região, começou a produzir vinho em 1880, como se pode ver nas garrafas a empresa exibe com orgulho na sua sala de degustação de vinhos. Com 160 hectares de vinhedos, divididos entre as fazendas Vidigueira e Reguengos, a administração do Ervideira é realizada pela matriarca da família D. Maria Isabel e seus seis filhos, sendo Duarte Leal da Costa, o diretor-executivo. A direcção enológica está sob direção de Nelson Rolo.