Tipo: Tinto
Uva: 100% Nebbiolo
Teor Alcoólico: 14%
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Giovanni Sordo
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho
Análise gustativa
Visual: Vermelho granada brilhante com reflexos alaranjados/telha
Gustativo: Encorpado e austero. Apresenta taninos firmes e granulosos, acidez pronunciada e sabores persistentes de frutas vermelhas ácidas misturadas a especiarias e cacau. O final de boca é longo e muito gastronômico.
Olfativo: Complexo e perfumado, abrindo-se em notas de rosas secas, cerejas silvestres, tabaco, alcaçuz e nuances terrosas.
Harmonização: