Barbera d'Asti DOCG "Rurè" Marchesi di Barolo 2024

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 Tipo: Tinto     Uva: Barbera      Teor Alcoólico: 14%

País: Itália   Região: Piemonte      Produtor: Marchesi di Barolo 

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento: O vinho estagia apenas minimamente em madeira. A maior parte do amadurecimento ocorre em tanques de aço inoxidável e concreto para preservar as notas frutadas típicas da uva Barbera.

Análise gustativa

Visual: Cor é um rubi profundo, vívido e brilhante

Gustativo: Seco, quente e persistente, com baixa presença de taninos e uma acidez bem equilibrada que o torna muito fácil de beber.

Olfativo:  O aroma é fresco, com notas frutadas que lembram geleia de amora e frutos vermelhos, e aromas picantes de baunilha e avelãs torradas. 

Harmonização: Harmoniza bem com pratos principais substanciosos, carnes brancas e vermelhas. É ideal para acompanhar tábuas de frios e queijos curados.

Sobre o produtor

A Marchesi di Barolo é uma das vinícolas mais históricas e emblemáticas da Itália, considerada por muitos como o "berço" do vinho Barolo como o conhecemos hoje.

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