Tipo: Tinto
Uva: Barbera
Teor Alcoólico: 14%
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Marchesi di Barolo
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: O vinho estagia apenas minimamente em madeira. A maior parte do amadurecimento ocorre em tanques de aço inoxidável e concreto para preservar as notas frutadas típicas da uva Barbera.
Análise gustativa
Visual: Cor é um rubi profundo, vívido e brilhante
Gustativo: Seco, quente e persistente, com baixa presença de taninos e uma acidez bem equilibrada que o torna muito fácil de beber.
Olfativo: O aroma é fresco, com notas frutadas que lembram geleia de amora e frutos vermelhos, e aromas picantes de baunilha e avelãs torradas.
Harmonização: Harmoniza bem com pratos principais substanciosos, carnes brancas e vermelhas. É ideal para acompanhar tábuas de frios e queijos curados.
Sobre o produtor
A Marchesi di Barolo é uma das vinícolas mais históricas e emblemáticas da Itália, considerada por muitos como o "berço" do vinho Barolo como o conhecemos hoje.