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Tipo: Branco 
Uva: Koshu 
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Japão 
Região: Yamanasshi-ken 
Produtor: Katsusuma
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: passou breve período em barris de carvalho francês
Análise gustativa
Visual: cor amarelo-clara
Gustativo: No paladar, apresenta notas de maçã, pêssego e frutas brancas, com uma mineralidade nítida e uma textura macia.
Olfativo: O aroma é intenso e complexo, imediatamente sedutor, com notas de flores brancas.
Harmonização: Pratos japoneses de frutos do mar, mariscos ou peixes magros.
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