Tipo: Tinto
Uva: Carmenère, Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Produtor: Emiliana
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 12 meses em sendo 35% em barricas de carvalho francês, 35% em barricas de carvalho americano e 30% em tanques de aço inoxidável
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Gustativo: No paladar o vinho possui médio corpo, com taninos firmes e intensos e ótima estrutura em boca. Seu final é elegante e persistente.
Olfativo: No nariz o vinho apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e amoras, notas de especiarias e toques tostados.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas e grelhadas, carnes de porco com molho a base de vinho tinto e especiarias.
Sobre o produtor
Fundada há mais de 110 anos, essa vinícola italiana familiar ainda realiza colheita manual, apesar de suas instalações moderna. Seus vinhos possuem complexidade de aromas e sabores, são muito gastronômicos e de excelente custo x benefício.