Porto Burmester Tordiz 40 Years Old Tawny

Código: 6FJSB3SDL

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Tipo: Porto Uva: Castas tradicionais no Douro Teor Alcoólico: 20%

País: Portugal Região: Douro Produtor: Valdouro

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: 40 anos em barricas de carvalho

Análise gustativa

Visual: Coloração acastanhada brilhante/mogno

Gustativo: Encorpado, untuoso, aveludado, complexo, saboroso, final longo.

Olfativo: Perfil olfativo glorioso e complexo, destacando-se notas intensas de frutas secas (como ameixas e passas), mel, caramelo, especiarias (cravo, canela), baunilha e toques sutis de café.

Harmonização: É o acompanhamento perfeito para sobremesas ricas à base de caramelo, chocolate meio amargo, frutos secos, nozes ou especiarias. Também contrasta magnificamente com queijos azuis intensos (Gorgonzola, Roquefort, Stilton) ou foie gras.

Sobre o produtor

Fundada em 1865 por Theodor Wiese e Dankert Krohn, dois jovens noruegueses que conheciam profundamente o vinho do Porto. No inicio, exportavam para Escandinava e Alemanha, mas em pouco tempo, conquistaram muitos outros países com seus vinhos de alta qualidade. Desde 1933 a empresa está aos cuidados da família Falcão Carneiro e é uma das poucas que estão em mãos portuguesas.

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