Primitivo La Pruina Puglia 2023

Código: 570 Marca: la pruina

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R$ 132,05
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Tipo: Tinto Uva: Primitivo Teor Alcoólico: 12,5%

País: Itália Região: Puglia Produtor: La Pruina

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho

Análise gustativa

Visual: De coloração rubi com reflexos violáceos.

Gustativo: A impressão confirma-se ao primeiro gole - doçura delicada e muita fruta vermelha. Uma pitada de notas minerais, acidez vivaz, que literalmente trava um pequeno duelo com a doçura. No final há um pouco de ginja e um toque sutil de alcaçuz combinado com uva passa.

Olfativo: Uma multidão de aromas de frutas – especialmente frutas vermelhas – pode ser encontrada no buquê, além de um leve toque de alcaçuz.

Harmonização: Pizza, massa, grelhados.

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