Santa Ema Gran Reserva Chardonnay 2023

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 Tipo: Branco       Uva: Chardonnay      Teor Alcoólico: 13,3%

País: Chile      Região: Vale do leyda      Produtor: Santa Ema

Conteúdo: 750ml    Amadurecimento: 8 meses em barris de carvalho francês e americano americano (40% da combinação)

Analise Gustativa

Visual: Amarelo ouro brilhante e intenso.

Olfato: Intenso e complexo. Delicadas notas de mel e frutas tropicais maduras que lembram banana, abacaxi e maracujá, junto com notas de torradas e baunilha. 

Gustativo: Vinho fresco e vibrante, com bom equilíbrio, agradável e com um final persistente e prazeiroso.

Harmonização: Consumir com peixes gordurosos com molhos, frutos do mar e caranquejos gratinados. Carnes brancas e queijos maduros.

Sobre o produtor

Um legado de família
O começo da Santa Ema remonta ao início do século XX, quando o Sr. Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano, atleta e empresário, descobriu na Ilha de Maipo um Terroir, onde até hoje, ainda é a nossa sede.

O fundador, juntamente com seu filho Félix Pavone Arbea, um grande empreendedor e visionário, fundou a empresa vinícola, Vinhos Santa Ema, em 1956, proporcionando uma avançada infraestrutura industrial para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.

A partir de então, a Santa Ema se abriu para o Chile e para o mundo, iniciando suas exportações em um processo de crescimento sólido e ininterrupto, que hoje atinge a mais de 30 países de destino nas mãos da terceira e quarta geração da família.

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