Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,3%
País: Chile
Região: Vale do leyda
Produtor: Santa Ema
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 8 meses em barris de carvalho francês e americano americano (40% da combinação)
Analise Gustativa
Visual: Amarelo ouro brilhante e intenso.
Olfato: Intenso e complexo. Delicadas notas de mel e frutas tropicais maduras que lembram banana, abacaxi e maracujá, junto com notas de torradas e baunilha.
Gustativo: Vinho fresco e vibrante, com bom equilíbrio, agradável e com um final persistente e prazeiroso.
Harmonização: Consumir com peixes gordurosos com molhos, frutos do mar e caranquejos gratinados. Carnes brancas e queijos maduros.
Sobre o produtor
Um legado de família
O começo da Santa Ema remonta ao início do século XX, quando o Sr. Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano, atleta e empresário, descobriu na Ilha de Maipo um Terroir, onde até hoje, ainda é a nossa sede.
O fundador, juntamente com seu filho Félix Pavone Arbea, um grande empreendedor e visionário, fundou a empresa vinícola, Vinhos Santa Ema, em 1956, proporcionando uma avançada infraestrutura industrial para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.
A partir de então, a Santa Ema se abriu para o Chile e para o mundo, iniciando suas exportações em um processo de crescimento sólido e ininterrupto, que hoje atinge a mais de 30 países de destino nas mãos da terceira e quarta geração da família.