Septima Gran Reserva 2023

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 Tipo: Tinto       Uva: Malbec, Cabernet Sauvignon e Tannat   Teor Alcoólico: 14,5%

País: Argentina      Região: Agrelo, Luján de Cuyo / Mendoza     Produtor: Bodega Septima

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento:  Amadurece 18 Meses em barricas de carvalho francês 

 

Análise gustativa

Visual: Rubi intenso

Gustativo: Em boca é frutado, potente, elegante, com taninos maduros. 

Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, com notas florais, de tosta e nuance de cassis e chocolate.

Harmonização: Mignon suíno com batatas, lasanha gratinada, quiche de cogumelos, risoto de tomate seco com parmesão, picanha recheada, filé à parmegiana.

Sobre o produtor

Em dezembro de 1999, o Grupo Espanhol Codorníu materializou seu desejo histórico de estar presente na Argentina. Em julho de 2000, começou a construir a bodega a partir de uma estrutura tradicional de pedras, o que mantém a umidade e o frescor da adega e do ambiente. Os vinhedos estão aos pés dos andes, numa zona bastante bastante privilegiada.

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