Torre Oria Reserva 2017

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Tipo: Tinto Uva: Bobal,Tempranillo e Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 13%

País: Espanha Região: Valencia Produtor: Bodegas Torre Oria

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho

Análise gustativa

Visual: Cor rubi violáceo intenso.

Gustativo: Na boca é leve e os taninos são discretos, contagiante pela maciez e intenso final frutado.

Olfativo: Fruta vermelha em compota.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com molhos à base de carne, embutidos e queijos maduros

Sobre o produtor

A oeste de Valência, na Espanha, na pequena cidade de Requena, está situada a Bodegas Torre Oria. A história da vinícola começa de forma distinta. Isso porque a família Oria de Rueda, bem sucedida na confecção de seda, resolveu investir no vinho, que se tornaria o principal negócio da família a partir de então.

Foi em Requena que encontraram o terroir ideal para cultivar uvas de qualidade superior, fundando a vinícola em 1897. A começar pelos solos, compostos por calcário e areia. Depois, a altitude: os seus vinhedos variam entre 650 e 905 metros em relação ao nível do mar. A combinação é propícia para uma grande amplitude térmica e, por consequência, para o amadurecimento ideal das uvas.

A Bobal, que é a principal uva da região de Valência, também reina dos vinhedos da Torre Oria, ao lado da Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Sauvignon Blanc e Chardonnay.

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