Tipo: Tinto
Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Teor Alcoólico: 13%
País: Portugal
Região: Dão
Produtor: Val da Ucha
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 16 meses em tanques de aço inoxidável
Análise gustativa
Visual: Apresenta uma cor rubi de boa intensidade.
Gustativo: Na boca tem taninos maduros e final de boca mineral.
Olfativo: Blend tinto redondo, fresco e agradável. Destaca-se por notas de frutas vermelhas maduras, além de toques herbáceos, florais e minerais.
Harmonização: Massas com molhos de tomate, carnes grelhadas e assadas, embutidos.
Sobre o produtor
Pequeno em dimensão e gigante em cultura e tradição, Portugal tem mais de 2000 anos de história vitivinícola. Até 1139, ano de fundação do país, Portugal era constituída por diversos reinos, e cada monarquia tinha o vinho que representava a região. Esses vinhos, considerados como uma parte da terra de cada reino, era armazenado em suas Uchas, adegas particulares de cada Rei, para saciar a sede, além de brindar suas glórias. Assim como os antigos reis, o projeto Val da Ucha seleciona as melhores parcelas de vinhedos, elaborando vinhos equilibrados, versáteis e gastronômicos e que contém um pouco da história de cada região de Portugal.