Tipo: Tintoo
Uva: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Monte do Pintor
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 06 meses em barricas de carvalho Allier e 08 meses em garrafa
Análise gustativa
Visual: Rubi intenso
Gustativo: Na boca, é espesso, revelando a mesma complexidade e juventude, manifestada pelo ligeiro acídulo.
Olfativo: Aroma fino, persistente e complexo, onde sobressaem as notas harmoniosas de fruta madura.
Harmonização: Carnes assadas, grelhados, queijos curados e massas.
Sobre o produtor
O Monte do Pintor é um produtor de vinhos situado na região do Alentejo, em Portugal, especificamente na sub-região de Borba, próximo à Igrejinha, no concelho de Arraiolos. A Sociedade Agrícola da Sossega, constituída em 1991, é a proprietária e produz vinhos tintos e brancos de qualidade com uvas próprias. O enólogo responsável é David Patrício.
Aqui estão os detalhes principais do produtor:
- Localização: Herdade perto da Igrejinha, Arraiolos, Alentejo, Portugal.
- A Herdade: 200 hectares no total, com 30 hectares dedicados à vinha.
- Vinhos Produzidos: Especializado em vinhos alentejanos (tintos e brancos), com destaque para as marcas "Monte do Pintor" e, por vezes, "Pequeno Pintor".
- Castas (Uvas): Utiliza castas tradicionais como Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Petit Verdot, Castelão, além de brancas como Antão Vaz, Arinto e Verdelho.
- Perfil: Vinhos de colheita própria, com a adega focada na qualidade e com exportação significativa.
- Reconhecimento: Os vinhos têm acumulado pontuações altas (como 90+ na Revista Adega) e são conhecidos pelo equilíbrio e tipicidade do Alentejo.