Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Cecchi
Conteúdo: 1500ml
Amadurecimento: 24 meses em barris de carvalho
Análise gustativa
Visual: Rubi com tons atijolados.
Gustativo: Boa presença em boca, taninos presentes, equilibrado, com agradável acidez e final com nuance tostada.
Olfativo: Intenso, com notas de frutas mescladas a especiarias, sobre toques de violetas.
Harmonização: Javali assado com ervas, bisteca à fiorentina, risoto de funghi porcini, barreado, penne all'arrabiata, e queijos duros ou semiduros.