Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato DOC 2016
Tipo: Tinto 
Uva: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella e 10% Oseleta e Croatina 
Teor Alcoólico: 16,5%
País: Itália 
Região: Veneto 
Produtor: Zenato
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: 48 meses em bottis de carvalho e 12 meses em garrafa
Análise gustativa
Visual: Rubi intenso com reflexos granada.
Gustativo: Encorpado, estruturado e elegante, com taninos firmes e sedosos, e final de boca que se destaca por frutas vermelhas e pretas secas, e toques de tabaco e baunilha.
Olfativo: Frutas vermelhas e pretas em compota, como ameixas secas, e cerejas maduras, notas de especiarias, como pimenta-preta, toques terrosos, defumadas, tabaco, além de notas de chá mate.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes de caça, como javali assado, além de embutidos e queijos duros.
Sobre o produtor
Alberto e Nadia Zenato são os herdeiros desse grande legado deixado por se pai, Sergio Zenato, considerado um gênio da viticultura. É dele o mérito de a casa estar posicionada entre as top da Itália. Reverenciada pela crítica e pelo público consumidor, a Zenato produz vinhos de categorias diferentes, porém sempre com a mesma qualidade. Prova disso é seu Amarone, um dos mais expressivos dos dias de hoje.
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