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Tipo: Branco 
Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc 
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Síria 
Região: Latakia 
Produtor: Vinícola Bargylus
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: Estagiou por 12 meses em tanques de inox junto das leveduras mortas ''Sur Lie''.
Análise Gustativa
Visual: Coloração amarelo-dourada brilhante e densa.
Gustativo: Untuoso, encorpado e complexo. A Chardonnay garante a cremosidade estruturada, enquanto a Sauvignon Blanc sustenta uma acidez viva e refrescante. O final de boca é longo, persistente e cítrico.
Olfativo: Traz notas vibrantes de frutas brancas e tropicais (como maçã verde, pera, pêssego e mamão) integradas a toques de mel e uma marcada mineralidade (pedra de isqueiro).
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos à base de aves (frango e peru), peixes estruturados (como bacalhau e salmão), risotos de frutos do mar ou quiches de queijos médios
Sobre o produtor
Jancis Robinson disse: ''Bargylus, o melhor vinho produzido no Mediterrâneo Oriental'' Um vinho da SÍRIA! Aliás, vinho não, VINHAÇO, produzido pela única vinícola deste país que encontra-se em uma triste situação de guerra. São inúmeras as adversidades que os vinicultores enfrentam até que a uva colhida seja transformada no produto dentro da garrafa. Ao nos depararmos com um vinho sírio, ficamos bastante surpresos, mas é difícil traduzir em palavras nossa emoção ao degustá-lo. Ainda não sabemos se a situação em que o país se encontra influenciou o paladar dos nossos sommeliers, mas o que foi constatado é que o vinho é simplesmente demais.
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