Campos de Solana Innovante Riesling 2024

Código: KDP3KQVHA

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Tipo: Branco Uva: 100% Riesling. Teor Alcoólico: 12,4%

País: BoliviaRegião: Valle de Santa Ana, Tarija Produtor: Campos de Solana

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Não possui passagem por barricas de carvalho, garantindo a expressão pura da fruta

Análise gustativa

Visual: Coloração amarelo-palha límpida e brilhante

Gustativo: Corpo leve a médio, com uma acidez vibrante, marcante e refrescante, típica de zonas com grande amplitude térmica e intensa radiação solar.

Olfativo: Apresenta notas clássicas da casta expressas pelo terroir de altitude, destacando-se frutas tropicais como abacaxi, além de maçã verde, frutas cítricas (como toranja) e uma sutil mineralidade.

Harmonização: Peixes grelhados, frutos do mar, ceviches, pratos da culinária asiática, saladas, queijos leves.

Sobre o produtor

Fundada no ano 2000 pela família Granier, localizada no Vale Central de Tarija na Bolívia, possui vinhedos cultivados em altitudes extremas de quase 2.000 metros acima do nível do mar, beneficia-se de intensa radiação solar e forte amplitude térmica, adota práticas sustentáveis de recuperação de solos e uso eficiente da água, é reconhecida internacionalmente como a vinícola mais premiada do país, destaca-se pela produção de vinhos de alta qualidade com uvas como Tannat, Marselan e Riesling, está disponível no mercado brasileiro por importação exclusiva.

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