Tipo: Tinto
Uva: 50% Tannat, 40% Malbec e 10% Petit Verdot
Teor Alcoólico: 14%
País: Bolivia
Região: Valle de Santa Ana, Tarija
Produtor: Campos de Solana
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Estagia por 15 meses em barricas de carvalho francês (80% francês e 20% americano)
Análise gustativa
Visual: Coloração vermelho-rubi profunda e intensa
Gustativo: Encorpado, suculento, com taninos firmes e aveludados, acidez equilibrada e final longo
Olfativo: Frutas vermelhas e negras maduras (como ameixa e cassis), notas de especiarias, baunilha, chocolate amargo e toques de torra.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos de caça, massas com molhos intensos e queijos curados.
Sobre o produtor
Fundada no ano 2000 pela família Granier, localizada no Vale Central de Tarija na Bolívia, possui vinhedos cultivados em altitudes extremas de quase 2.000 metros acima do nível do mar, beneficia-se de intensa radiação solar e forte amplitude térmica, adota práticas sustentáveis de recuperação de solos e uso eficiente da água, é reconhecida internacionalmente como a vinícola mais premiada do país, destaca-se pela produção de vinhos de alta qualidade com uvas como Tannat, Marselan e Riesling, está disponível no mercado brasileiro por importação exclusiva.