Tipo: Branco
Uva: Riesling
Teor Alcoólico: 12%
País: França
Região: Alsácia
Produtor: Cave Hunawhir
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento:
Análise gustativa
Visual: Cor amarelo palha
Aromas: O vinho revela notas de lima, pêra e toranja. Possui um nariz franco, complexo e fresco. O final é longo e sedutor, dominado por notas cítricas
Paladar: Equilíbrio açúcar-acidez muito agradável, notas de lima, pêra e toranja, final longo e sedutor dominado por notas cítricas.
Harmonização: Ótimo com frutos do mar, pescados e carnes brancas em geral. Será o companheiro perfeito para pratos da cozinha alemã, como embutidos e carne de porco.
Sobre o produtor
A cooperativa de Hunawhir foi fundada em 1954, seus 130 cooperados trabalham hoje 200 hectares, 80% no município de Hunawhir e 20% nos municípios vizinhos de Riquewhir e Zellenberg, sendo 13 hectares na denominação Alsace Grand Cru nos terroirs de Rosacker, Froehn, Sporen, Schoenenbourg e Osterberg. A produção anual é de 2 milhões de garrafas, 75% vendidas na França, 25% exportadas. Reconhecida como uma das 2 melhores cooperativa da Alsace, trabalhando no estrito respeito da diversidade de suas castas e de seus terroirs, seus vinhos são sempre reconhecidos e elogiados pela imprensa especializada.