Tipo: Tinto
Uva: Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Carvalha, etc.
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Portugal
Região: Dão
Produtor: Casa da Passarella
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Estágio de 1 ano em barrica de 600 litros e 2 anos em garrafa.
Análise gustativa
Visual: Vermelho Rubi.
Gustativo: É um vinho elegante, delicado e de grande complexidade, com final de boca longo.
Olfativo: Com aromas de frutas vermelhas e notas vegetais.
Harmonização: Pratos de peixes gordos e carnes brancas.
Sobre o produtor
Este vinho é produzido em condições únicas, em anos únicos, a partir de quatro parcelas de vinhas centenárias, com métodos de vinificação ancestrais. Clima continental seco, com solos graníticos.